ATELIER MORIHIKO
COFFEE WORKS | MORIHIKO
aroma

Handmade Coffee
MORIHIKO-2
毎年春になると厚田の薪おじいさんのところまでトラックで薪を取りに行きます。そのおじいさんは、自分のお家の分と森彦の分とを毎年せっせと山から切り出してくるのです…

ストーブはノルウェイ製のヨツール118。鋳物壁面に刻印されているのは古いノルウェー語の詩。 「一日が終わり、夜遅く、種火に灰をかぶせる。神よ、私の火が決して消えることのないように」

薪ストーブは手入れはたいへんです。だけど、冬の森彦には絶対になくてはならない存在です。それは冬に訪れると感じることができます。
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